特別養護老人ホーム・デイサービスセンター・居宅介護支援センターのサンホームふじみ

7月の前半献立表について

献立表を掲載致しました。

　食材につきましては、地元農産物直売所より可能限り地場産を仕入れ、
お食事作りをしております。
※行事、材料の都合により、献立を変更する場合がありますのでご了承ください。

６月の献立表について

献立表を掲載致しました。

　食材につきましては、地元農産物直売所より可能限り地場産を仕入れ、
お食事作りをしております。
※行事、材料の都合により、献立を変更する場合がありますのでご了承ください。

ふじみ第1デイサービスセンター　端午の節句行事

五月晴れの空を鯉のぼりが元気に泳ぐ5月上旬、ふじみ第1デイサービスセンターでは、端午の節句行事を行いました。
浴槽に菖蒲の葉を浮かべた菖蒲湯に入り、邪気を払った後は、鯉のぼり制作を行い「何色がいいかね」等とお話をしながら、色とりどりの鯉のぼりができました。
間食では柏餅風の和菓子を召し上がっていただきました。

ふじみ第1デイサービスセンター　お花見行事

暖かな日差しが降り注ぐ4月上旬、デイサービスではお花見行事を行いました。満開に咲いた桜や施設の庭に咲いている芝桜等を観賞し「ちょうど満開ですね。いい時に見せてもらって良かった」「私も写真撮ってもらおうかな」等と話され、桜の花と同様に笑顔の花が満開でした。

サンホームふじみ　2月選択食

2月の選択食は～ハヤシライスとビーフストロガノフです。ハヤシライスの語源は様々ですが「細かく切る」と意味を持つ「はやす」や英語のハッシュドなどが訛ったものなんだとか。私、てっきり林さんという方が作った物かと思っていました！（小ボケ）一方、ビーフストロガノフですがロシア料理ですがストロガノフ家由来やなんとかストロガノフさんが歯が抜け硬いものが食べられなくなったので煮込んだ、20世紀のコックが作り後に名前が付いたなど様々ありまして良く分からなかったのですが”美味しそうである！”という事が一番大事なので良しとお許し下さい。m(__)mさてコロナの再流行でまだまだ世の中、暗い話題ばかりかもしれませんが少しでも皆様の力になれるよう美味しいお食事を提供していけますよう励んでいきますのでこれからも宜しくお願い致します。

ふじみのさと　行事・イベント更新しました。「ふじみのさと新年会」どうぞご覧ください。

ふじみのさと　新年会
テーマ：入居者様のご希望になるべく応え、楽しんで頂く。
ご希望：お正月だから演芸でも観てみたい。
実施課題：感染対策として鑑賞距離、密にならないようにする。

　1月20日にふじみのさとでは新年会を実施しました。
　職員による演芸ショーでは自作の楽器を使い演奏したり、歌を唄うと入居者の皆様も一緒に歌を口ずさみ、手拍子をして
楽しまれていたご様子でした。手作りの楽器に興味を持つ入居者様や懐かしの歌を静かに聴く様子が見られていました。
　ショーが終わると間食にお汁粉とノンアルコールビールを提供して、皆様「美味しいよ。」と食べられておりました。
食も進み、あっという間に食べられた様でした。

ふじみのさと　行事・イベント更新しました。「ふじみのさと忘年会」どうぞご覧ください。

新年　あけましておめでとうございます。12月30日にふじみのさとでは忘年会を実施しました。
　今回は4種類のクリームがあり、ご希望のクリームをプリンにトッピングして楽しんで頂きました。ジュースもあり
「美味しい。」と皆様、完食されておられました。
　皆様には1年間の写真を貼って作ったアルバムを贈りました。アルバムを受け取ると開いて「すごいね。」等と感想を
おっしゃり眺めておられました。
　笑顔もたくさん見られ、楽しい時間を過ごされていました。

サンホームふじみ　1月選択食

新年明けましておめでとうございます。今年も１年宜しくお願い致します。令和4年、最初の選択食はすき焼き＆抹茶プリンとフィリピンのパッタイ＆トゥロンです。今回は新年だからでしょうかデザート付きでございます。すき焼き＆抹茶プリンは言わずと知れた日本食ですが…はて?パッタイ?トゥロン?簡単にご説明するとフィリピンのライスヌードルを使った焼きそばなんですね。トゥロンはスペインやイタリア等、様々の国でのバリエーションがあるお菓子でフィリピンではカシューナッツを使ったマジパンのバーを白いウエハースで覆ったものなんだとか。私、調べて始めて知りました。どちらも実に美味しそうですね。さて今年も様々な国にご飯で旅行していきたいと思います。改めまして新たな1年これからもどうか宜しくお願い致します。※写真はイメージとなっており実物とは異なる事がございます。

ふじみ第1デイサービスセンター・1月の予定表更新しました。

新年を迎え、1月の予定表を更新しました。下記の『ふじみ第1デイ・1月予定表』をクリックして下さい。手作りの日・カラオケ等は、コロナ感染予防の為中止となります。お正月行事では、お屠蘇で新年を迎えたいと思います。

サンホームふじみ12月選択食

皆様冷え込みの厳しくなったこの頃、どうお過ごしでしょうか？早いもので今年最後の選択食となりました。今年最後を飾るのは手作りコロッケとスペインのマルミタコです！…マルミタコって(´･ω･)?スペイン2回目じゃ…(・・?勘違いでまたスペイン行っちゃいました(・・マルミタコとはスペインバスク地方の漁師料理でマルミタという深い鍋でマグロとジャガイモ等をトマトで煮込む料理です。私も初めて知りました。まぁコロッケを日本で出してますが発祥はフランスで中身をホワイトソースから日本人好みのジャガイモに変えた物が日本のコロッケだそうです。さて今年1年ありがとうございました。来年も色々なお食事を提供して参りたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します。※画像は見本であり本来の物とは異なります。

ふじみ第1デイサービスセンター・12月の予定表を更新しました!(^^)!

　12月の予定表を更新しました。下記の『ふじみ第1デイ・12月予定表』をクリックして下さい。手作り日・カラオケはコロナコロナ感染防止のため中止となります。
　行事では年忘れ会を行います。演奏会を予定しております。
年末年始は令和3年12月31日～令和4年1月3日までお休みとなります。

サンホームふじみ11月選択食

11月28日の選択食はやきそばとフィリピンのガパオライスです。ガパオライスとはバジル炒めご飯の事を指すそうです。タイ料理が流行った時期もあり日本でもメジャーになってきましたね。因みにやきそばの起源ですが1950年頃が始めとされ、当時は小麦粉が高価だった為、キャベツで量をかさ増ししていたのだとか!!と豆知識を披露させて頂いた所で締めくくりたいと思います。ではまた来月をお楽しみに。

ふじみのさと　行事・イベント更新しました。9月行事「敬老会」どうぞご覧ください。

　ふじみのさとでは9月22日(水)に敬老会を行いました。コロナ禍の為、入居者様にもご協力頂き、感染対策を取りながらの開催となりました。　
　開催の挨拶をした後、節目のお祝いの方に色紙を渡し、記念撮影を行いました。今年度は米寿、卒寿、白寿、そして100歳以上の方合わせて9名の方がお祝いの対象となりました。その後、職員より気持ちを込めて、銭太鼓を披露させて頂きました。終了後は間食の紅白まんじゅうで皆様の長寿をお祝い致しました。

サンホームふじみ１０月選択食

10月24日の選択食は穴子丼と韓国のビビンバです。穴子丼は瀬戸内の漁師料理が発祥だそうです。旬は１月中旬と夏とされています。変わってビビンバですが韓国でも歴史も古く発祥も様々な説があるそうです。焼肉に行くとつい食べたくなってしまうんですよね。どちらも美味しそうですが皆様はどちらがお好みでしょうか。

サンホームふじみ9月選択食

今月9月26日の選択食はとんかつ御膳とオニオングラタンスープでした。グラタンスープはフランス料理で2日酔いに効くと言われてる様ですので是非お試し下さい。夏も終り、肌寒くなってきたので温かい料理が恋しくなってきましたね。